15 Nov

Forniture di arredamento per il bar cosa serve

Se si decide di aprire un bar, ovviamente, dopo aver sbrigato le pratiche burocratiche ed aver trovato il locale più adatto, altro passo essenziale sarà quello di arredarlo e attrezzarlo a dovere. Al di là dello stile che si intende dare al bar, infatti, bisogna essere certi di possedere tutte le attrezzature necessarie per poter affrontare al meglio l'avvio dell'attività, e servire sempre al meglio i propri clienti.
Tra ciò che è indispensabile si possono elencare le seguenti forniture:
- il bancone: ovviamente è fondamentale, deve essere adeguato alle dimensioni della stanza in cui viene ospitato il bar, e avere una vetrina in cui esporre i prodotti che si vendono, quali quelli di pasticceria o eventuali panini e tramezzini;
- sedie, tavolini, sgabelli: devono essere nello stile che si desidera, in numero adeguato, ovvero non troppi nè troppo pochi per i metri quadri a disposizione
- banco frigo per i gelati: oltre ad un frigorifero per le bibite, che verrà ospitato dietro il bancone, ci sarà bisogno di un espositore per i gelati, sfusi o confezionati, che si vorranno vendere;
- tostiera, o fornetto elettrico, o microonde: questo tipo di fornitura dipende da quello che si vuole servire nel proprio bar, se magari anche qualche pasto caldo, dei primi preconfezionati, piuttosto che soltanto tramezzini e cornetti da scaldare su una semplice piastra all'ultimo minuto;
- macchina per il caffè: assolutamente fondamentale, deve essere professionale e collaudata, con piastra superiore scalda tazzine e macinacaffè coordinato, per avere un espresso e un cappuccino ottimi;
- frullatore o mixer: se si vogliono preparare cocktail, spremute, o altro tipo di bevande miscelate, bisognerà procurarsi di avere tutta l'attrezzatura adeguata;
- lavastoviglie o lavabiccheri: a seconda dell'uso prevalente che se ne intende fare, questi elettrodomestici sono assolutamente indispensabili per aiutare chi serve al bancone a smaltire le stoviglie usate dai clienti;
- lavello in acciaio inox, per sciacqure rapidamente tazze e tazzine.

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